12.46 HT
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Le Domaine Desertaux-Ferrand Bourgogne Blanc 2020 séduit par son profil délicat et raffiné, parfait pour les amateurs de vins blancs à la fois complexes et accessibles. Ce vin présente un assemblage unique de 70% de Chardonnay et 30% de Pinot Blanc, apportant une profondeur aromatique et une structure intéressante en bouche. Sa robe claire et lumineuse prépare à une dégustation tout en finesse, où les arômes délicats s'expriment avec élégance.
Au nez, ce Bourgogne Blanc dévoile des notes de fleurs blanches qui accentuent sa fraîcheur et sa pureté. On y perçoit aussi une légère touche de fruits à chair blanche, créant un bouquet aromatique subtil et harmonieux. L’équilibre entre les cépages Chardonnay et Pinot Blanc confère au vin une gourmandise et une certaine complexité qui évolue doucement à l’aération, révélant un caractère fin et élégant.
En bouche, ce vin est d’une agréable fraîcheur, avec une texture soyeuse et une longueur en bouche persistante. Il accompagnera à merveille une assiette de fruits de mer ou des crustacés, mais saura également sublimer des viandes blanches et des fromages affinés. Un vin qui allie finesse et vivacité, idéal pour les moments de convivialité et les repas gastronomiques.
